生猪价格再遇“滑铁卢” 养一头猪亏200元农副产品分析

编辑-中亿财经网-马晓敏
2018-04-18
来源 :马鞍山日报
中亿财经网4月18日讯,在经历了连续2年多的“黄金时代”后,预料中“怪圈”再次降临养猪行业。春节以后,马鞍山生猪价格一路下滑,两个月不到,收购价比节前跌了30%以上。养殖户养一头猪亏200元,部分养殖户不堪重负,纷纷抛售退出。

中亿财经网4月18日讯,在经历了连续2年多的“黄金时代”后,预料中“怪圈”再次降临养猪行业。春节以后,马鞍山生猪价格一路下滑,两个月不到,收购价比节前跌了30%以上。养殖户养一头猪亏200元,部分养殖户不堪重负,纷纷抛售退出。

猪肉价格整体跌了三四元一斤

“要不要买肉,便宜卖了。”4月16日,记者刚走进桃源农贸市场猪肉销售区,就有几个摊贩朝记者吆喝道。记者询问了一圈价格发现,猪肉价格确实不贵,猪前腿9元一斤,最便宜的每斤卖到8.5元,后腿基本上每斤比前腿贵1元钱,排骨每斤不到20元,最低一家卖到18元每斤。

“从春节后就开始跌了。”在佳山农贸市场卖了35年猪肉的秦师傅介绍说,春节以来的猪肉价格,算得上近几年来的最低价,平均9元一斤,总体来说,每斤比春节前跌了三四元。“今年可能是这么多年来最差的一年。”秦师傅说,按道理猪肉价格便宜了,买肉的人应该多了,但恰恰相反,价格越低,猪肉越不好卖。“以前每天能卖四五头,现在就头把。”

对于摊贩来说,猪肉零售价跌了,源于批发价的降低。马鞍山联润食品公司董事长何世平告诉记者,目前马鞍山市场上,猪肉批发价是6.6——6.7元/斤,比去年的9元多一斤便宜了近30%。并且和秦师傅遇到的情况一样,价格越便宜,猪肉反而越不紧俏。“以前全市一天要消耗生猪700多头,现在600多头就够了。”

最近,马鞍山市发改委(物价局)对市场上猪肉价格进行了监测。监测数据显示,该市猪肉市场零售价格在2月下旬达到今年的高点后就开始一路下行,截至4月10日,猪后腿肉、肋条肉市场每斤均价分别为10.17元、10元,与1月初相比,分别下降16.84%、15.18%;与去年同期相比,分别下降23.71%、21.45%。

养猪户养一头猪亏200元

猪价跌了不到两个月,含山县昭关镇的养猪户朱国兵也愁眉不展了近两个月。之前的贷款即将到期,原指望生猪行情好,卖了这批猪就还上,谁知道春节之后,猪价只跌不涨,别说还贷款了,就是养殖成本也收不回来。“如果再这样亏下去,就只能关闭养猪场了。”朱国兵打算先观察观察,如果行情好不了,等在栏的700头猪出栏后,就不养了。

朱国兵是含山县清溪恒强养猪专业合作社的成员之一,就在他考虑要不要继续养猪的时候,该合作社已经有五六个养殖户暂时退出了“养猪圈”。

“养一头猪亏200元,养猪户的资金实在支撑不下去了。”合作社理事长孙秀峰介绍说,自从春节过后,生猪价格一路下跌,“春节前,每100斤还能卖到780元,后来跌到680元,最近又降到了500元上下。”孙秀峰从2004年开始养猪,每年要出栏5000头猪,他说,今年的生猪价格创下了近几年来的最低点。

“相对于2016年来说,最近的生猪收购价跌了70%。”何世平告诉记者,目前商品猪的收购价是9.6——9.8元/公斤。“春节前小幅震荡,但是没有跌,自从春节结束,生猪价格开始急剧下跌。”

近日,马鞍山市农委也对诗城生猪价格做了调查。调查结果显示,去年11月,猪价突破16元/公斤,春节期间基本保持在14元/公斤左右。春节后,猪价迅速下跌,目前不到11元/公斤,最低甚至达10元,短短两个月的时间,猪价下跌了36%,创下近年来低点。

“每养1头瘦肉型猪,所需饲料、疫苗、母猪成本及药物保健等各方面费用约每公斤12元,目前售价每公斤不到11元,每卖一头猪,大概就要亏损100——200元。”马鞍山市农委畜牧办主任谢长明说道。

大规模禁养但供应量并未下降

“不是说现在很多地方不给养猪了吗,猪少了,照理说价格应该上涨啊?”面对此轮生猪价格大跳水,不少市民发出这样的疑问,记者就此也专门咨询了谢长明。

据谢长明介绍,去年马鞍山对禁养区内657个规模养殖场户进行了关闭或搬迁,削减生猪存栏9.3万头,截至今年一季度全市生猪存栏14.7万头,同比下降13.6%。针对生猪存栏量减少,价格不涨反跌这一现象,谢长明分析,原因主要有五个。

“一是春节过后,猪肉销售进入淡季,消费拉动弱;二是节日期间的国家储备猪肉投放市场,‘量’能尚未完全消化;三是节后猪肉产品深加工企业受用工难影响,生产尚未完全回复,生猪需求少;四是去年春节前华东等地区的暴雪低温天气,导致生猪运输不便、出现积压,节后生猪集中出栏,加剧了猪价下跌势头;五是一些现代化程度高的大型规模生猪养殖企业,在畜禽养殖污染整治后,趁势开始扩大生产,弥补市场,带来的是能繁殖母猪存栏量、生猪产量的爆发式增长。”对于最后一个原因,谢长明举了个例子,如位于和县的汉世伟集团计划生猪养殖量由2017年101万头,增加到今年的260万头,增幅157%。从更大范围看,实际上生猪数量并没有相对下降,市场供应仍然十分充足。

后期猪价仍难预测

从2014年至2015年7月,猪价低价位运行,2015年7月至2017年11月,猪价高价位运行,持续时间不短。几乎每隔一段时间,生猪价格就会在峰顶与谷底之间循环一次,形成了所谓的“猪周期”。

生猪价格低位徘徊,养猪户关心的是这样艰难的日子还要熬多久。谢长明表示,就“猪周期”规律分析,以前一般就几个月时间,每年都有淡旺季。但上一轮的生猪价格高价位运行达两年多,而且如今市场价格公开透明、信息传递迅速,影响“猪周期”的因素越来越多,猪价已越来越难以预测。此外,也有专家预测此次生猪价格低价位运行可能要有两年多时间。


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