你应该知道的茶文化原油沥青

中亿财经网 / 专栏 / 机构专栏 / 原油沥青 / 来源: 作者:财经视角 阅读量: 发布时间:2016-09-20

你应该知道的茶文化

原创 2016-09-20 安晓晗 贵金属投资技巧

饮茶活动过程中形成的文化特征被称为茶文化,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶艺等在内都属于茶文化知识。中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可争求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。按照茶水1:50的比例,把茶荷中的干茶分别投入各个玻璃杯里。以回转手法往玻璃杯里倒少许开水至水量没过茶叶。目的在于使茶叶充分浸润,更快地析出茶叶可溶物质,促发茶香。浸润时间一般约为20-50秒,可根据茶叶的紧结程度来决定。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。


中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔了·很久很久以后,才为人们发现和利用。人类的用茶经验,也是经过了·代代相传,从局部地区慢慢扩大开,又隔了很久很久,才逐渐见诸文字记载。

喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道是茶文化的核心,例如自嘉茶的茶道“品尝甘醇味道,享受天然滋养”,正是品鉴出了茶的自然甘醇之美感。精神方面,道法自然,返朴归真,表现为自己的性心得到完全解放,使自己的心境得到清静、恬淡,使自己的心灵随茶香弥漫,仿佛自己与宇宙融合,升华到“悟我“的境界。

 茶除了饮用还可以用来美容护肤护发,功效多多,效果显著。茶叶美容的神奇之处就在于茶多酚和各类维生素,它们对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。

中国茶文化博大精深,源远流长。

文:安晓晗


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