洪涛:创新我国畜牧业及猪业电子商务模式人物访谈

中亿财经网 / 人物访谈 / 来源: 作者:lxz阅读: 2016-02-29
洪涛,1957年3月15日出生,湖北天门市人,教授,博士生导师,北京工商大学商业经济研究所所长、贸易系(含国际贸易)原主任、中国食品安全电子商务研究院院长。

一.畜牧业及猪业电商——亟待开发的蓝海
我国是一个畜牧产品的生产、流通、消费大国,2006年肉菜可追溯食品安全信息平台搭建,至今商务部在50个城市进行可追溯试点,目前已初具雏形。互联网等各种网络技术的发展,二维码等物联网信息技术的普及为肉类、兽药可追溯提供了便利,现在养殖场通过移动终端等工具记录生猪养殖过程的各类数据,消费者通过扫描二维码就可以知道猪的一生是怎么过来的了。
根据农业部发布的第2210号公告,到2016年6月30日前将实现所有兽药产品赋二维码出厂、上市销售,有望实现兽药生产、经营和使用全过程追溯管理,由此,饲料生产、流通和使用也将加快实施二维码追溯。届时兽药、饲料、生猪三大信息库整合,生猪养殖生产过程将更加透明,迫使生猪养殖场不断规范生产流程,同时也加速了市场优胜劣汰的节奏。生猪产业发展将更加规范化。
从肉菜可追溯体系启动至今9年来,可追溯体系建设为畜牧业电商奠定了基础,2013年畜牧业“发展农产品网上交易、连锁分销和农民网店”,到2014年“启动农村流通设施和农产品批发市场信息化提升工程,加强农产品电子商务平台建设”,再到2015年“支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设,开展电子商务进农村综合示范”,作为农业信息化的一部分,畜牧电商也得到了迅速发展。
2014年畜牧业电子商务进入一个新的时期,如大北农布局“三网一通”,将传统农业与互联网、物联网、优质服务理念、金融平台等相结合起来,标志着大北农公司将成为农业产业链运营商。雏鹰农牧不惜关停运营仅5个月的雏鹰在线重织新网,欲用专业电商团队打造以社交平台为主,依托粉丝经济,并结合电商平台的新型营销模式。2014年新希望六和公司联手京东,为公司农牧产业链上各方主体提供以电商为中心、物流及金融为两翼、信息和技术为支撑的综合服务平台。各类畜牧业及猪业企业先后进入网络经济,探索多种电商模式。
从总体而言,畜牧业电子商务也相对滞后,畜牧业电子商务网站不多,发展势头较猛,据统计,2015年我国畜禽产品类大宗商品交易市场(含肉类、禽蛋、草业等)31家,2014年9月,全国首家畜牧业电子商务平台在河南郑州开通——河南省神州牧易电子商务。畜牧业电子商务网站有中国养殖网、麦田计划网、以及重庆生猪交易市场、湖南生猪交易市场、淮安生猪交易市场、广联生猪交易市场等网站,麦田计划网、知e农网(智农网)。网上交易的产品主要是:一是动保产品,二是饲料添加剂,三是预混料,四是多种服务。
二.畜牧业及猪业电商模式创新
(1)大北农模式
作为大型畜牧企业集团——大北农公司转型目标从单纯的提供饲料、动保和种子等产品的提供商,转变成一个科技、信息、金融、人才四位一体的现代综合服务型平台企业。的未来发展确定的是四大方向:一是农业科技。将涵盖大北农目前已有的业务;二是信息产业就是我们常说的农业信息,以互联网技术和平台为依托的信息服务领域;三是金融是指农村、农业的小微金融,这一领域目前的关注度不高,但却有庞大的市场;四是人才的建设上,大北农也希望能够培养和集聚农业专业人才,未来的农业发展需要有先进理念和专业技术的职业农民。
  到2017年,通过猪管网能够管理一亿头猪,也即五百万头母猪的发展目标。在养猪服务领域。20年以来积累的资源积累,大北农更倾向于以猪为突破口,通过已经推广应用的猪管网为主线,力求在养猪领域优先推广其综合服务平台的理念。
   未来2-3年,大北农还是以养殖链的互联网生态圈建设为核心,致力于打造“三网一通”养猪生态圈,其中包括猪管网(以养猪企业管理与服务平台)、智农商城(农业电商平台)、农信网(农村互联网金融)、智农通(基于移动端的即时服务系统),而随着公司投资成立北京农信金融信息服务公司、增资北京农博数据科技公司等举措的落地,“智慧大北农”稳步推进,2015年是以综合服务战略升级落地开启之年。
    (2)麦田计划网模式
麦田计划网分为基地直采、采购中心、麦田物流、县域商贸中心、麦田农讯所组成,交易的产品包括当季水果、时令蔬菜、米面粮油、鲜活水产、畜牧活禽、肉禽蛋类、坚果干货、名优特产、源产茶叶、园林园艺、苗木直供等构成。
(3)众筹猪肉模式
“众筹猪肉”C2B模式,最早兴起在遂昌,后来发展到武汉、厦门等,10几个人在网站或者微信公众号上,像买电影票选座一样,选择猪肉的不同部位,“众筹”一头整猪。企业得到订单后,再开始养殖,几个月后,屠宰、冷冻好的鲜猪肉就能快递上门。期间,消费者还可以随时视频察看到猪的饲养和成长情况。
(4)在成熟的平台上开旗舰店模式
2015年,在传统农牧业步履维艰时,基于互联网的农牧业电子商务发展迅猛,据不完全统计,淘宝网上注册的农牧业网店已经达1000多家。北京泽牧久远在淘宝网开有自己的网络旗舰店。近年来,一些企业开始由C2C平台(淘宝),转向B2C平台(天猫、京东)、我买网、中国地理标志产品商城、717商城(原龙宝溯源商城,第一家食品安全网站)。2014年新希望六和与京东达到深度战略合作,共建电商综合服务平台。
(5)肉类产品可追溯体系建设模式
广东省中山市被商务部定为全国第4批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市,是广东目前唯一试点城市,并于2014年年底正式启动肉类蔬菜流通追溯体系建设工作。2014年达华智能中标成为中山市肉菜追溯体系建设运营主体单位,目前正在打造智能家庭产业生态、智慧城市等生态体系,运用公司业务覆盖物联网、金融支付、系统集成、通信、OTT等强大实施,助力推动中山市肉菜溯源项目的运营与建设。未来范围将覆盖全市153个流通节点。
达华智能作为肉类追溯体系的主体供应商,公司帮助中山肉菜流通追溯体系完成了首次试点工作,表示并将于2016年底在全市全面建成肉菜流通追溯体系。中山是全国首个采用IOS模式,即政府与企业共同投资(Investment),以创新的模式开展运营(Operation)、创新应用服务(Service)推动肉菜蔬菜流通追溯体系的可持续发展。
(6)畜牧企业与网站合作模式
2015年3月,北京泽牧久远生物科技研究院与国内浏览量最大的畜牧业网络媒体——中国养殖网达成战略合作。同时“北京泽牧久远”独家冠名支持“首届(2015)中国农牧电商文化节”,双方联袂,重磅打造农牧电商的最强模式。首届(2015)中国农牧电商文化节于2015年4月24-25日在江南名城南京市正式开幕,首届农牧电商文化节搭借“2015中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会”的春风,紧紧围绕推介会“充分展示和大力推介畜牧饲料新技术、新产品、新成果”的主旨,致力打造集产品展示、品牌推广、项目对接、代理合作、投融资洽谈、评奖颁奖等为一体的农牧电商盛会,这是行业内一流的推广、合作、交流的创新型平台。
三.当前畜牧业电商存在的问题
(一)对畜牧电商信心不足
“畜牧企业发展电子商务”喊了好多年,也有不少企业在运作,绝大部分持观望态度。一般而言,企业组建一个网络部,招聘5-6个人,设计几个产品,就在网上开始推广,业绩好坏无关紧要,全当公司在培育一个新的利润点。
(二)畜牧企业经营者的“意志力”不够
“意志力”不够的本质是因为观念没有完全转变,抱着试水的态度,不行就回头。你不迫切希望成功,电商就不会成功;该出手的时候不出手可能就晚了,畜牧企业、兽药企业在电商的策略上如果一味的讲究天时地利人和,那可能会由于拖了电商的后腿而成为行业的遗憾。
(三)畜牧企业缺乏复合型的电商人才
  畜牧业运营电商不仅需要对畜牧业、兽药行业了解,还要对互联网等网络技术的熟悉,这样的复合型人才很少,即便企业观念做了转变,开始以互联网思维来考虑电商化,但做成什么样?如何做?由谁来做?这些具体的问题是令众多尝试电商的畜牧企业、兽药企业老板更头疼的问题。
(四)畜牧业电商物流
  目前的城市物流体系的供给已经相当完善,但处于相对农村偏远的养殖场就显得很不给力了,物流成本居高不下,时间成本也偏高。畜牧企业、兽药企业经不起采购金额较小的购买,需要有一定批量的购买用户群体来支撑,否则,很难分摊由此产生的物流配送的成本。
四.促进畜牧业及猪业电商模式发展
(一)正确认识畜牧业及猪业电商的发展
目前国务院、农业部、商务部、工信部等政府部门十分重视农产品电商、农村电商、农业电商的发展,阿里系、京东系、苏宁云商、邮政、电信、金融等部门十分重视涉农电商,畜牧业及、猪业电商发展迎来新的发展机遇。
(二)探索多种畜牧业及猪业电商模式
应认真探讨畜牧业及猪业电商发展,探讨多种模式,如在成熟平台上开网店,自建平台,自建与开放平台相结合,探索网络零售模式,更要探索多种形式的B2B发展模式,还要探索B2B+B2C等模式,并且将网上交易与网下的物流配送、电子支付紧密联系起来。
(三)加快畜牧业电商与相关行业电商联合
畜牧业电商与饲料电商、与加工企业电商、与畜牧兽医电商、与农资电商等相互融合发展,联动发展,甚至可以探讨同一平台上的多种模式交易集成创新、多种品种交易的模式集成创新。总结“卖料、卖肉、卖服务”的经验和存在问题。
(四)畜牧业及猪业电商绿色生态链建设
畜牧业及猪业电子商务不仅仅是平台交易,而且包括网下物流配送、电子支付,还包括网下的基地、农户、加工企业、批发市场、零售店之间的绿色生态链建设,形成以平台为中心的产业链,或者供应链,真正为实体经济服务。而且畜牧业及猪业品类也可以形成生态链。
(五)引导畜牧业及猪电商发展趋势
1.联盟化趋势。任何企业都不可能再单打独斗,这是互联网时代畜牧企业转型的核心。
2.网络化趋势。很多项目可以实现线上线下的整合,畜牧企业O2O发展趋势明显且紧迫;
3.金融化趋势。目前整个畜牧企业资金链偏紧,信用体系不健全甚至缺失,加上许多养殖户没有赚到钱,资金就会随之发生困难,在这个时候谁能够利用金融杠杆,谁的发展就会更加主动,某种意义上,养殖企业变成了类金融行业,只有加入社会化的金融杠杆才可以确保持续发展。
(六)政府行业协会应加快试点与示范
农业部、商务部、供销合作总社等政府职能部门应积极引导畜牧业电子商务的发展,鼓励探索多种模式,促进电子商务可持续发展,总结经验,探索新规律、促进网上与网下融合发展,可探索试点、示范基地、园区、网站等示范引导。


洪涛,1957年3月15日出生,湖北天门市人,教授,博士生导师,北京工商大学商业经济研究所所长、贸易系(含国际贸易)原主任、中国食品安全电子商务研究院院长、商务部市场运行调控专家、国内贸易专家、电子商务咨询专家,农业部农产品市场流通专家,北京市优秀教师,60年流通领域具有影响力优秀流通专家、中国电子商务优秀专家、2014年粮食年度人物、G30成员。国家社科基金评审专家,中国商业联合会专家工作委员会副秘书长,中国市场学会副秘书长、中国商业经济学会学术委员会副主任、全国库存折扣商品专业委员会副会长、中国市场指导委员会副会长、浙江工商大学商贸研究中心学术委员会委员、北京交通大学、湖南商学院兼职教授等,1993-1996年在中国社科院研究生院攻读博士学位。(鹿头社)

更多精彩内容请关注中亿财经网(www.zhongyi9999.com


  • 关键字:

1.中亿财经网(http://www.zhongyi9999.com/)遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;

2.中亿财经网的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:中亿财经网",不尊重原创的行为中亿财经网或将追究责任;

3.作者投稿可能会经中亿财经网编辑修改或补充。

【免责声明】本文仅代表作者本人观点,与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。





地址:武昌区徐东二路二号东创创意园2号孵化楼205室 430000
市场合作:027-83921240 投稿咨询:3274686074 商务合作QQ1:1821361971; QQ2:511345468 加入QQ群
中国互联网举报中心中国互联网举报中心 鄂ICP备14010830号-1 监督邮件:3464055169@qq.com ©2014-2016 未经书面授权禁止复制或建立镜像